カボチャの旬って、ハロウィンの時期じゃないんだね！

カボチャを大量にもらったけど、独身彼女なしのアラサー男ではそんなにたくさん消費できない・・・！

というわけで、前から気になっていた乾物にしてみました。

湿気が多い梅雨時期は難しいって書いてたけど、雨が降ったら部屋の中に入れて扇風機の風に当ててれば、約1日でセミドライ（表面は乾いてるけど中はしっとり）までできました。

ものは試しですね。

干物ネット（乾物か干物かどっち？）は100均で買えました。

あと、カーテンレールとか物干しざおに引っ掛けるためのS字フック。

これも100均。

味はまあ・・・ふつー？ｗ

生よりは甘みがあるかな？って感じです。

歯ごたえはなかなかいいので、塩かけておやつにはいいかもしれない。

あと、フルドライ（完全に乾かした状態）のものを自家製の豆乳ヨーグルトに1晩つけて戻して、ハチミツをかけるとおいしかった！

ドライカボチャに水分が取られて、ヨーグルトがクリームチーズみたいになって良かったです。

食べきれなかった分はポリ袋に入れて冷凍保存してあるので、またやりたいな～

他にも煮物とかピクルスとかカボチャチップにもしてみたけど、全然減らねぇｗ

しばらくはカボチャだけで生きていきます。